Thơm ngon, ngọt, giòn, cay cay, không bị bở là đặc điểm của món bạch tuộc nướng muối ớt.
Bạch tuộc loại tươi, ngon được tẩm ướp với muối, ớt, gia vị và nướng vàng giòn trên than hoa… tới chín có mùi thơm hài hoà, hoà quện giữa mùi thơm bạch tuộc – hải sản nướng cùng với các gia vị cay cay nông nồng, rất đậm đà. Khi ăn có thể chấm muối, chanh ớt hoặc thêm mù tạt Nhật cùng các loại rau thơm.
Một góc hương vị biển giữa lòng Hà Nội – Quán Xưa 36A Hoàng Cầu
