Nha đam là một trong những loại cây đặc biệt được sử dụng nhiều trong lĩnh vực ẩm thực cũng như là đẹp. Cây nha đam còn được gọi là cây lô hội có thân mọng nước, bên trong phần thịt lá có dạng gel trong dai dẻo là phần được sử dụng trong các món ăn, món chè và nhiều loại nước uống. Trong những cách làm nước ép nha đam, người ta chủ yếu cũng sơ chế và sử dụng thành phần này của cây. Bạn có muốn biết cách sơ chế và sử dụng nha đam ngay tại nhà? Nhất là cách tạo nên những ly nước ép nha đam có công dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho sức khoẻ? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về cây nha đam cũng như các công thức và lưu ý khi thực hiện nước ép từ cây lô hội ngay sau đây nhé!
Nội Dung
Cách làm nước ép nha đam đơn giản tại nhà với đường
Nguyên liệu làm nước ép nha đam
Nha đam: 300 gr
Đường trắng: 2 muỗng canh (có thể thay bằng đường phèn)
Muối: 1 muỗng cà phê
Chi tiết cách làm nước ép nha đam tại nhà
Gọt phần vỏ màu xanh bên ngoài của nha đam, cắt lấy phần thịt rồi ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 15-20 phút. Sau đó, vớt nha đam ra rổ, rửa sạch lại với nước.
Tiếp theo, cho nha đam vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, lọc nha đam qua rây, bỏ bã, lấy phần nước.
Cho nước ép ra ly, thêm 2 muỗng canh đường trắng, đá viên vào, khuấy đều là có thể thưởng thức rồi! Bạn có thể trang trí tùy thích để thức uống hấp dẫn hơn nè.
Cách làm nước ép nha đam mật ong thơm ngọt hấp dẫn
Nguyên liệu làm nước ép nha đam mật ong
– Lá nha đam: 200g (có thể mua ngoài siêu thị hoặc có thể trồng tại nhà bởi loại cây này rất dễ trồng và cho năng suất cao)
– Mật ong: 200g
– Một chút rượu
Chi tiết cách làm nước ép nha đam mật ong tại nhà
– Trước tiên, bạn thực hiện sơ chế lá nha đam bằng cách sau: cắt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài sau đó cho vào một bát nước ngâm cho bớt đi phần nhớt. Lưu ý là trong quá trình sơ chế, lá nha đam khá nhớt vì thế bạn phải thực sự tỉ mỉ nếu không sẽ bị trượt hoặc cắt vào tay.
– Rửa sạch phần thịt nha đam và thái thành từng miếng nhỏ bỏ vào máy xay.
– Bạn cho thêm 200g mật ong vào máy xay cùng.
– Bật máy xay cho hỗn hợp thật mịn thì đổ vào hũ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn.
– Bạn chế thêm một chút rượu vào nước ép để giữ được lâu hơn.
– Cách uống: mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần một muỗng nước ép trước khi ăn. Uống liên tục 10 ngày, nghỉ 10 ngày rồi lại tiếp tục uống.
Cách làm nước ép nha đam cam bưởi thanh mát tươi ngon
Nguyên liệu làm nước ép nha đam cam bưởi
Lá nha đam
– Giấm trắng: 15ml (không nhất thiết phải có)
– 1 cốc nước (không bắt buộc)
– 1 ly nước cam hoặc nước bưởi
Chi tiết cách làm nước ép nha đam cam bưởi tại nhà
Sơ chế lá nha đam: Bạn dùng một chiếc dao có đầu nhọn, cẩn thận lột bỏ phần vỏ đi
– Bạn có thể dùng dao để cắt bỏ đi lớp vàng dưới vỏ. Hoặc nếu bạn có giấm trắng thì hãy dùng giấm pha với nước để loại bỏ đi lớp vàng này một cách nhẹ nhàng.
– Sau khi đã hoàn thành bước sơ chế, bạn sẽ thu được lớp nha đam trong dạng gel.
– Cho 30ml lô hội vào máy xay nhuyễn sau đó tắt máy, đổ thêm một cốc nước cam hoặc nước bưởi vào máy xay cùng cho đến khi hỗn hợp mịn thì dừng.
– Cuối cùng bạn chỉ cần đổ nước ép ra ly và thưởng thức thôi.
Công dụng của nước ép nha đam
Đào thải độc tố
Đặc tính nhuận tràng của nước ép nha đam có thể giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể bạn. Nước ép nha đam có thể loại bỏ các độc tố có trong thực phẩm mà bạn ăn vào ra khỏi hệ thống tiêu hóa.
Không chỉ vậy, nước ép này còn chứa acid uronic, giúp loại bỏ độc tố trong các tế bào.
Hỗ trợ giảm cân
Nước ép nha đam có thể giúp bạn giảm cân nhờ đặc tính chống viêm của nó. Viêm có liên quan đến tăng cân và các vấn đề về trao đổi chất. Nước ép nha đam đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình giảm cân. Nước ép này cũng rất giàu aloin, có tác dụng kích thích giảm cân.
Hỗ trợ tiêu hóa
Nước ép nha đam có thể kích thích sự phát triển của lợi khuẩn đường ruột và điều chỉnh nhu động ruột. Đặc tính nhuận tràng của nước ép nha đam cũng giúp điều chỉnh quá trình tiêu hóa của bạn. Nước ép nha đam cũng giúp làm sạch đường ruột và cũng có thể làm giảm đau bụng, đầy hơi.
Tốt cho sức khỏe răng miệng
Nước ép nha đam có thể giúp loại bỏ các vi khuẩn gây bệnh trong miệng nhờ đặc tính chống viêm. Không chỉ vậy, nước ép nha đam còn đóng một vai trò quan trọng trong việc điều trị viêm nướu do các mảng bám gây ra.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí linical Pharmacy and Therapeutics, uống nước ép nha đam có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh đái tháo đường type 1 và type 2.
Các nhà nghiên cứu tin rằng, việc uống nước ép nha đam có thể giúp cải thiện lượng đường trong máu vào lúc đói. Nước ép nha đam cũng chứa crom, magne, kẽm và mangan giúp tăng cường hiệu quả của insulin.
Với nhiều công dụng và hương vị thơm ngon hấp dẫn, những miếng nha đam dai dai giòn giòn đem đến cho người thưởng thức nước ép sự thích thú. Nha đam có thể ép nguyên chất và hoà với một nước đường để tạo độ ngọt, khi kết hợp với các loại hoa quả như cam, bưởi có vị chua ngọt thì loại đồ uống này càng có tác dụng giải khát cực kỳ tốt. Khi thực hiện những cách làm nước ép nha đam này tại nhà, bạn sẽ có ngay ly nước yêu thích và dinh dưỡng chỉ sau thời gian ngắn và cũng hết sức đơn giản. Đừng quên thưởng thức loại nước ép này khi mát để tăng tính thanh nhiệt và giải khát cho cơ thể các bạn nhé!
