Từ rất lâu, món thịt gà đã trở thành một món ăn quen thuộc trong nền ẩm thực của Việt Nam. Các món ăn từ thịt gà cũng thường xuyên xuất hiện trong menu các nhà hàng đẹp và ngon tại Hà Nội hay trong mâm cơm gia đình của người Việt. Từ các món luộc, hấp, nướng,..truyền thống, cho đến những món được biến tấu đặc biệt nhưng hầu như món ăn từ gà món nào cũng thơm ngon. Do có rất nhiều món ăn ngon từ thịt gà bởi thế chúng tôi không thể giới thiệu hết vậy nên trong bài viết hôm nay chúng tôi xin được chia sẻ đến bạn một món ăn từ thịt gà nổi tiếng được nhiều người ưa thích đó chính là món đùi gà nướng mật ong. Dưới đây mời các bạn hãy cùng chúng tôi lkhám phá về bí quyết làm đùi gà gà nướng mật ong nhé.
Đùi gà nướng mật ong không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ con người. Những bà nội trợ có thể cải thiện bữa ăn cho cả nhà bằng cách tự làm món đùi gà nướng mật ong ngay trong phòng bếp nhỏ nhỏ xinh xinh của nhà mình. Nếu mọi người muốn tham khảo chi tiết về cách của các đầu bếp những nhà hàng ngon thì xin mời các bạn hãy theo dõi ngay bài viết ở bên dưới đây.
Khám phá phương pháp làm món đùi gà nướng mật ong
Không cần phải đến các nhà hàng ngon ở Hà Nội để đặt tiệc và thưởng thức món đùi gà nướng mật ong giòn thơm, hấp dẫn. Các bà nội trợ có thể tự tay chế biến món ăn này ngay ở nhà cùng với cách sau đây của chúng tôi. Mời mọi người cùng đón đọc:
Nguyên liệu chế biến món đùi gà nướng mật ong:
- 4 đùi tỏi gà
- Tỏi băm nhuyễn: 1 muỗng
- Tương ớt: 1 muỗng canh
- Mật ong: 3 muỗng canh
- Xì dầu: 2 muỗng canh
- Nước mắm: ½ muỗng canh
- Hạt nêm: 1 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng canh
- Ớt bột: 1 muỗng cà phê
- Dầu hào: 2/3 muỗng canh
Các bước làm đùi gà nướng mật ong:
– Trộn đều toàn bộ nguyên liệu và gia vị, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh ướp trong 6-8 tiếng.
– Sau đó lấy ra xếp vào vỉ nướng. Nướng rãnh giữa của lò.
– Nướng món gà lần 1 trong khoảng 30p cứ cách 10p lấy gà ra phết nước sốt ướp gà 1 lần.
– Sau 30p lấy gà ra phết nước sốt và để nghỉ ở nhiệt độ phòng 10p, sau đó tiếp tục nướng trong khoảng 20p là gà chín.
– Trang trí món ăn bằng rau củ quả.
Món đùi gà nướng mật ong là một món ăn được ăn kèm với dưa góp hay củ quả. Món ăn này thường có vị thơm, ngọt từ mật ong và da gà bị nướng, phần thịt có vị mềm dai dễ ăn. Có thể nói đây chính là một món ăn ngon hoàn hảo cho những bữa cơm của gia đình nhà bạn. Mong rằng với công thức ở trên của chúng tôi mọi người có thể áp dụng thành công hay lưu lại trong cẩm nang nấu ăn của gia đình để lúc nào cần có thể tra lại để chế biến nhé. Chúc cả gia đình bạn ngon miệng.
