Cách nấu ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi con khoẻ, mẹ vui

26/09/2019 136 lượt xem

Sau 6 tháng đầu bú mẹ hoàn toàn, ở tháng tuổi thứ 8, các bé đã có những chiếc răng nhỏ xinh phát triển và có thể bắt đầu ăn dặm bằng các loại đồ ăn sạch, mềm. Các mẹ […]

Sau 6 tháng đầu bú mẹ hoàn toàn, ở tháng tuổi thứ 8, các bé đã có những chiếc răng nhỏ xinh phát triển và có thể bắt đầu ăn dặm bằng các loại đồ ăn sạch, mềm. Các mẹ lúc này chắc chắn sẽ sốt sắng tìm cho mình nhiều món ăn đa dạng cũng như các cách nấu ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi để bữa ăn của bé luôn luôn đa dạng và ngon miệng mà cũng không kém phầm bổ dưỡng. Làm được những món ăn ngon lành cho con, thấy con thích thú và ăn sạch hết những món ăn mà mình mày mò học được và cặm cụi nấu nướng, thấy con lớn khoẻ từng ngày tăng cân, khoẻ mạnh chính là niềm hạnh phúc thật bình dị nhưng cũng có ý nghĩa thật đặc biệt đối với các mẹ. Nếu là một bà mẹ chính hiệu thì chắc chắn bạn cũng sẽ muốn thực hiện những món ăn đơn giản này cho bé ngay đấy!

Thực đơn và cách nấu ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi chuẩn viện dinh dưỡng

Dinh dưỡng cho cơ thể bé 8 tháng tuổi

Khi bé được 8 tháng tuổi nhu cầu về dinh dưỡng đã tăng lên đáng kể. Lúc này, lượng dinh dưỡng tối thiếu bé cần được cung cấp mỗi ngày là khoảng 500 ml sữa/ ngày cộng với khoảng 3 bữa bột/ cháo rây/ ngày. Trong đó hàm lượng mỗi bữa ăn dặm là khoảng 200 ml.
Với hàm lượng dinh dưỡng như trên, bé nên được cho 2 – 3 bữa ăn dặm/ngày. Lúc này, bữa ăn dặm đã trở thành bữa ăn chính và có thể đan xen nhiều bữa phụ. Bữa ăn phụ có thể là những loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa và sự phát triển của bé như sữa chua, phô mai, váng sữa…

Về chế độ dinh dưỡng, bé phải được đáp ứng đầy đủ cả 4 nhóm thực phẩm: protein, glucid, lipid, vitamin và khoáng chất… tương đương với mỗi ngày trẻ cần khoảng”
50 – 60g thịt/ tôm/cá…,
50 – 60g gạo tẻ trắng,
15g dầu/ mỡ và một lượng tương đối lớn rau xanh, trái cây…
Trong đó, các thực phẩm như trái cây, thịt rau vẫn cần được xay nhuyễn, nghiền nhỏ để tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
Ngoài ra, mẹ cần duy trì cho bé ăn nhiều rau xanh, trái cây và thịt xay vì những thức ăn này giúp bé dễ nuốt và cung cấp một số chất dinh dưỡng như: carbohydrate, protein, vitamin A, vitamin C , chất xơ… rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Gợi ý cách nấu ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi ngon và dinh dưỡng

Sau đây là một số món ăn gợi ý cho bé từ 8 tháng tuổi, mẹ có thể tham khảo và bổ sung vào món ăn hàng ngày cho bé yêu nhé.

Cách nấu cháo thịt heo bí đao cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm

Nguyên liệu nấu cháo thịt heo bí đao
Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh
Bí đao (Gọt vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Nước mắm: Có thể thêm một ít, tuy nhiên mẹ có thể cho bé ăn không cần nêm thêm gia vị trong giai đoạn này.
Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)
Cách chế biến nấu cháo thịt heo bí đao
Hòa thịt với nước cho tan đều. Đun sôi hỗn hợp, cho bí đao vào. Đun đến khi bí mềm thì nhắc xuống và để cho bớt nóng. Trộn bột/cháo vào, thêm dầu ăn, thêm nước mắm (nếu cần) và cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo thịt heo, nấm rơm ăn dặm

Nguyên liệu cháo thịt heo, nấm rơm
Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh
Nấm rơm (băm nhuyễn): 1 muỗng canh
Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến cháo thịt heo, nấm rơm
Cho thịt heo vào nấu với nước hoặc cháo. Cho nấm rơm vào nấu chín, nhắc xuống, để nguội bớt. Thêm dầu ăn vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức.

Cách làm Cháo cá cà rốt cho bé ăn dặm

Nguyên liệu làm cháo cá cà rốt
Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh
Cà rốt (luộc chín, tán nhuyễn): 1 muỗng canh
Cá nạc tươi (hấp chín, tán nhuyễn): 1 muỗng canh
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)
Cách chế biến Cháo cá cà rốt
Đổ bột vào nước ấm khuấy đều cho đến khi bột mịn nhuyễn. Trộn cá, cá rốt, nước nắm, dầu ăn vào bột đã pha (hoặc cháo) và cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo ăn dặm từ thịt heo cải ngọt

Nguyên liệu cháo ăn dặm từ thịt heo cải ngọt
Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh
Cải ngọt (băm nhuyễn): 1 muỗng canh
Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Nước mắm: một ít
Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)
Cách chế biến cháo ăn dặm từ thịt heo cải ngọt
Cho thịt heo vào nước, bắc lên bếp đun sôi. Cho cải ngọt vào nấu chín mềm, bắc xuống để bớt nóng. Trộn vào cháo hoặc bột, thêm dầu ăn và nước mắm rồi cho bé thưởng thức.

Cách nấu súp thịt bò bí đỏ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu nấu súp thịt bò bí đỏ cho bé ăn dặm
Thịt bò, bí đỏ, 1 củ hành nhỏ, bơ (1 thìa cà phê thay cho dầu ăn), kem tươi, rau mùi (ngò), xương sườn hầm lấy nước dùng

Cách làm súp thịt bò bí đỏ cho bé ăn dặm
Thịt bò, bí đỏ rửa sạch xay nhỏ
Ðể bơ vào chảo đun hơi nóng, hành tây thái nhỏ cho vào chiên
Cho thịt bò vào đảo một lát rồi cho bí đỏ đã thái nhỏ vào xào tiếp.
Ðổ nước xương hầm xấp xấp mặt rồi đậy vung vừa lửa tới khi thấy bí bở ra là được.
Dùng máy xay cả cái lẫn nước cho nhuyễn đều.
Nêm nước mắm hoặc muối I-ốt, nấu sôi lại. Trước khi bắc nồi xuống, bỏ rau mùi băm nhỏ vào, quấy đều. Khi ăn múc ra bát hoặc đĩa sâu lòng, bỏ thêm 1 thìa kem tươi.

Cách nấu cháo thịt gà cà rốt

Nguyên liệu làm cháo thịt gà cà rốt
Thịt gà, gạo tẻ ngon: dẻo, thơm, cà rốt. Dầu thực vật, nước, muối I ốt.

Cách nấu cháo thịt gà cà rốt
Rửa sạch thịt gà rồi đem luộc chín.
Dùng nước luộc gà ninh nhừ gạo thành cháo.
Xé thịt gà đã luộc rồi xay nhỏ hoặc băm nhuyễn.
Cà rốt nạo vỏ và rửa sạch, luộc chín, nên luộc ít nước. Khi chín mẹ nên dùng thìa bào nhuyễn ra cho bé
Cho thịt gà cùng cà rốt đã chuẩn bị vào cháo (nấu 1 bát con cháo cho bé, nên thêm 2 thìa thịt gà và 2 thìa cà rốt là vừa), đánh đều, đun sôi cho sánh. Thêm 1 thìa dầu ăn, một chút muối I ốt (lượng bằng hạt ngô) đảo đều trên bếp là hoàn thành xong món cháo thịt gà với cà rốt cho con yêu rồi đấy.

Thời gian biểu chuẩn cho bé ăn dặm 8 tháng tuổi

Các mẹ nhớ đảm bảo thời gian biểu cho bé 8 tháng tuổi ngủ đủ giấc 2–3 tiếng ban ngày và 11–12h vào ban đêm. Khi trẻ bắt đầu ăn dặm mẹ hãy lên lịch ăn sáng, ăn trưa và ăn tối một cách khoa học sẽ giúp trẻ làm quen với giờ ăn và cữ ăn đều đặn mỗi ngày kể cả khi bé không thấy đói. Cho bé ăn 2–3 bữa chính mỗi ngày và đan xen là bữa ăn nhẹ (có thể là, hoa quả, váng sữa hoặc sữa chua…). Để bé không khát hãy cho bé uống sữa bổ sung nhé.
Bé từ 4–6 tháng tuổi nên ăn 2 bữa mỗi ngày, mỗi bữa 2–4 muỗng cà phê thức ăn.
Bé từ 7–12 tháng tuổi nên ăn 3 bữa mỗi ngày, thức ăn vừa phải bằng nắm tay bé.
Có rất nhiều cách nấu ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi nhưng những công thức trên đây có thể coi là những cách thức đơn giản mà hầu như mẹ đảm nào cũng có thể thực hiện được ngay tại nhà. Tiết kiệm thời gian chi phí và quan trọng nhất là bữa ăn của bé đủ chất, đủ dinh dưỡng làm từ nguyên liệu đảm bảo nên không lo mất vệ sinh hay thức ăn dặm có chứa hoá chất như khi mua ở những hàng bán sẵn hay chọn dùng các loại sữa, bột công thức đóng hộp đắt tiền nhưng lại không rõ hết các thành phần cũng như dinh dưỡng có được tốt như quảng cáo hay không. Các bạn hãy cùng thực hiện cho bé những bữa ăn nhà làm như thế này nhé! 

Thẻ tag: cách nấu ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi

Bình luận của bạn