3 mẹo cho cách làm nước sốt mì trộn sệt ngon đúng điệu!

13/09/2019 1.996 lượt xem

Cách làm món nước sốt mì trộn có lẽ sẽ là bí kíp được rất nhiều người quan tâm. Món ăn này tưởng dễ mà có những người loay hoay hoài không làm được ra loại nước sốt có hương […]

Cách làm món nước sốt mì trộn có lẽ sẽ là bí kíp được rất nhiều người quan tâm. Món ăn này tưởng dễ mà có những người loay hoay hoài không làm được ra loại nước sốt có hương vị thơm thơm, béo béo ngậy ngậy mà lại có độ sệt hoàn hảo quyện lại cũng từng sợi mì. Tất cả đều có bí kíp riêng của nó. Sau đây, Quán Xưa sẽ chia sẻ 3 mẹo nhỏ phổ biến nhất để tạo nên món nước sốt mì trộn hảo hạng này nhé!

Món mì trộn ngon hay không ngon chính là phụ thuộc phần lớn vào chất lượng của cách làm nước sốt. Sợi mì sẽ nhạt nhẽo biết bao nếu phần sốt không dậy hương của tỏi, của tiêu, không nóng hổi và sền sệt đủ đêt quyện hương vào từng sợi mì. Cùng lựa chọn cho mình 1 trong 3 cách dưới đây để lăn vào bếp chế biến ngay món ăn siêu ngon này cho cả nhà nhé!

1. Cách làm nước sốt mì trộn sệt bằng khoai tây nghiền

Khi nước sốt mỳ loãng. Bạn có thể sử dụng khoai tây nghiền để khắc phục. Bạn lấy khoai tây, gọt vỏ và luộc chín. Sau đó nghiền nhuyễn khoai, cho thêm chút kem hoặc bơ rồi bỏ vào phần nước sốt. Món nước sốt sẽ đặc và hấp dẫn hơn rất nhiều.

2. Cách làm nước sốt mì trộn sệt bằng bột bắp

Cách làm sốt mỳ ý ngon cần đảm bảo nước sốt sánh mịn, sền sệt. Nếu bạn nhỡ tay làm nước sốt bị loãng thì cũng có thể sử dụng bột bắp. Bột bắp có ưu điểm là không có mùi vị rõ rằng nên khi cho vào nấu cùng hỗn hợp sốt cà chua thì sẽ không làm thay đổi hương vị ban đầu. Mặt khác, nó sẽ giúp nước sốt trở nên óng ánh và sánh mịn.

3. Cách làm nước sốt mì trộn sệt bằng vụn bánh mì

Dùng vụn bánh mì để khắc phục sự cố nước sốt bị loãng cũng là cách đơn giản được nhiều người áp dụng. Bỏ một chút vụn bánh mì vào nước sốt sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Vậy là Quán Xưa đã chia sẻ xong 3 mẹo nhỏ cho món nước sốt mì trộn sệt ngon đúng điệu. Khá đơn giản phảo không nào? Hóa ra, nước sốt sệt hoàn hảo là có cách chế biến từ 3 loại nguyên liệu phổ biến như thế này. Từ nay món mì trộn chẳng thể làm khó được chị em nữa phải không nào?

Nước sốt này mà ăn kèm pate, xúc xích, bánh mì thịt thơm ngon hết sẩy luôn. Món này mang thết đãi bạn bè cũng cực kỳ hợp bởi nhìn nó được bầy trí đẹp mắt, màu sắc hài hòa và hương vị đặc biệt dễ ăn, ai ai cũng thích. Vậy bạn chờ gì mà không lăn vào bếp xắn tay thực hiện liền món này nhỉ? Nhớ nắm rõ cách làm nước sốt mì trộn Quán Xưa chia sẻ để trổ tài khi cần nhé!

Thẻ tag: cách làm nước sốt mì trộn

Bình luận của bạn