Cách làm nước ép cà rốt bằng máy ép đúng cách cho nhiều dưỡng chất nhất

17/09/2019 384 lượt xem

Cà rốt rất tốt cho sức khoẻ, nó là loại củ giúp bổ sung vitamin A cho mắt cũng như giúp da sáng đẹp, bổ máu và hạn chế chất có hại cũng như bức xạ tác động đến cơ […]

Cà rốt rất tốt cho sức khoẻ, nó là loại củ giúp bổ sung vitamin A cho mắt cũng như giúp da sáng đẹp, bổ máu và hạn chế chất có hại cũng như bức xạ tác động đến cơ thể. Nước ép cà rốt vì vậy mà được nhiều người sử dụng. Nếu có máy ép, bạn sẽ quan tâm đến cách làm nước ép cà rốt bằng máy ép đúng cách để giữ được nhiều dưỡng chất bên trong củ cà rốt tươi nhất. Bởi lẽ, nếu không thực hiện chính xác thì nhiệt độ của máy và cách sơ chế thực hiện không đạt chuẩn sẽ làm ảnh hưởng và thay đổi hương vị và dinh dưỡng có lợi trong nguyên liệu này. Máy móc hiện đại ngày nay sinh ra là để phục vụ cho con người, vì vậy chúng ta cần hiểu và sử dụng nó thật thông minh có như vậy máy móc mới phát huy tối đa tác dụng của nó.

Chi tiết cách làm nước ép cà rốt bằng máy ép ngay tại nhà đơn giản, dễ thực hiện

Nguyên liệu làm nước ép cà rốt bằng máy ép

500gr cà rốt
10ml nước cốt chanh
10ml siro đường
Đá viên, lá mint
Dụng cụ: ly thủy tinh, muỗng khuấy, máy ép trái cây,…

Chi tiết cách làm nước cà rốt bằng máy ép 

Cách sơ chế cà rốt làm nước ép bằng máy
– Bạn chọn mua những củ cà rốt thon dài, đều màu và không bị nốt sần hoặc bị dập úng.
– Sau khi mua về, bạn rửa sạch cà rốt bằng cách dùng một chiếc bàn chảy sạch để chà rửa phần vỏ ngoài vì khi ép sẽ ép luôn cả vỏ. Tuy nhiên, nếu không tìm mua được cà rốt trồng hữu cơ, bạn nên gọt bỏ vỏ để đảm bảo an toàn
– Cà rốt sau khi rửa xong, bạn cắt bỏ phần cuốn sau đó cắt dọc theo thân củ.
Cách ép nước cà rốt bằng máy
– Trước khi cho cà rốt vào ép, bạn nên chú ý vệ sinh lại máy ép 1 lần bằng cách khởi động máy sau đó rót nước lọc vào. Đợi phần nước lọc chảy ra hết thì bạn tiến hành ép.
– Khởi động máy, cho cà rốt vào và ép lấy nước.

Pha chế nước ép cà rốt và trang trí
– Cách pha nước ép cà rốt đơn giản là kết hợp với nước cốt chanh, 1 ít nước đường. Bạn rót nước ép vừa pha vào ly, cho thêm nước cốt chanh, siro đường vào khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan.
– Thêm đá viên vào, trang trí 1 lát cà rốt hoặc một miếng cà rốt tỉa hoa trên miệng ly.
Yêu cầu của cốc nước ép cà rốt ngon
– Nước ép cà rốt có màu đỏ cam tự nhiên, không có màu, mùi lạ.
– Khi uống cảm nhận được vị đặc trưng của cà rốt, không bị nước cốt chanh và vị ngọt của đường lất án.
– Lượng nước ép cà rốt cần nhiều hơn lượng đá viên.

Lưu ý uống nước ép cà rốt 

– Do uống nước ép tươi ngay sau khi ép xong nên bạn chú ý chọn mua cà rốt ở những nơi bán uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
– Nước ép cà rốt nói riêng và nước ép nói chung sẽ nhanh chóng xảy ra quá trình oxy hóa sau khi ép xong. Đây cũng là lí do vì sao một số loại nước ép không giữ được màu, mùi như ban đầu. Chính vì thế, cách uống nước ép cà rốt tốt nhất là thưởng thức ngay sau khi ép. Nếu không, bạn nên cho vào bình thủy tinh, đậy kín nắp sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
– Nước ép cà rốt có nhiều công dụng, tuy nhiên, khi sử dụng bạn cùng cần chú ý liều lượng. Uống nước ép cà rốt mỗi ngày không phải là một lựa chọn thông minh. Nếu uống nước ép cà rốt với tần suất dày đặc dễ gây vàng da, ngộ độc vitamin A,…
– Để tăng dinh dưỡng và lượng vitamin, bạn có thể kết hợp cà rốt với một số loại trái cây khác như chanh, cam, dâu tây, táo… để tạo được một ly nước ép tổng hợp.
– Nước ép cà rốt chỉ nên được bảo quản tối đa 24 giờ trong tủ lạnh.

Máy ép hoa quả đem đến cho chúng ta sự tiện lợi khi thực hiện các loại nước ép, đối với loại rau củ có tính chất tương đối cứng như cà rốt thì việc sử dụng máy ép để thực hiện theo cách làm nước ép cà rốt bằng máy ép trên đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian cũng như công sức thực hiện. Lưu ý là máy ép cần được vệ sinh sạch sẽ trước và sau khi sử dụng để tránh vi khuẩn có hại cũng như những mùi vị lạ xuất hiện và ảnh hưởng đến hương vị của ly nước ép. Đối với công suất của máy ép, bạn nên chọn cho máy hoạt động ở tầm trung để hạn chế nhiệt lượng sinh ra ở động cơ tác động đến các vitamin, khoáng chất bên trong cà rốt tươi. Chúc bạn thực hiện thành công món nước ép này ngay tại nhà nhé!

Thẻ tag: cách làm nước ép cà rốt bằng máy ép

Bình luận của bạn