Trái thơm hay còn gọi là trái dứa có vị chua ngọt cùng hương thơm thật đặc trưng. Vị ngon ngọt đặc biệt ấy dễ dàng kết hợp với vị của nhiều loại rau, củ quả và trái cây khác để tạo thành các loại nước ép. Chính vì lẽ đó mà có rất nhiều cách làm nước ép thơm khác nhau mà bạn có thể thực hiện ở nhà đối với loại quả này. Vậy, nếu được quyết định bạn sẽ kết hợp vị của trái thơm với vị của nước cốt ép từ loại hoa quả nào? Trước khi tìm ra đáp án được giới thiệu trong bài viết này, các bạn hãy thử dừng lại vài ba phút và suy nghĩ xem những phương án nào có vẻ khả thi xem sao…
Còn bây giờ, chúng ta hãy cùng tìm hiểu những công thức làm nước ép thơm đơn giản và tiện lợi cho ra những ly nước hấp dẫn nhất nhé!
Nội Dung
Cách làm nước ép thơm nguyên chất, đơn giản nhất
Nguyên liệu làm nước ép thơm
+ Dứa tươi
+ Mật ong
+ Muối
+ Nước lọc
Chi tiết cách làm nước ép thơm
+ Dứa chọn loại dứa mật mắt to, quả nhỏ để nước ép dứa thơm và ngọt hơn.
Đem gọt bỏ vỏ, mắt quả dứa và loại bỏ phần lõi cứng, thái vuông miếng dứa rồi cho vào máy xay sinh tố. Thêm một thìa mật ong cùng một vài hột muối vào xay cùng.
+ Lấy phần dứa đã xay nhuyễn cho ra cốc rồi sử dụng ray để lọc bỏ phần bã.
+ Đổ nước dứa đã lọc bỏ phần bã dứa ra cốc rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nước ép dứa sẽ ngon hơn khi để tủ lạnh hoặc uống cùng đá đấy.
Cách làm nước ép dứa và cà rốt giúp đẹp da, sáng mắt
Nguyên liệu làm nước ép dứa và cà rốt
Dứa (thơm): 1/2 quả.
Cà rốt: 2 củ.
Syrup đường: 40ml
Nước cốt chanh: 10ml
Đá viên.
Chi tiết cách làm nước ép dứa và cà rốt
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, bỏ cùi, cắt khúc vừa máy ép; cà rốt cạo vỏ, cắt khúc, bỏ cùi. Sau đó nhúng phần thơm và cà rốt qua 100 ml syrup đường để thức uống lên màu đẹp và thơm ngon hơn.
Cho lần lượt thơm và cà rốt vào máy ép, ép lấy nước, phía dưới tô dựng nước ép bạn nhỏ vào khoảng 10 ml nước cốt chanh để kích chua cho thơm, hương vị thức uống sẽ đậm hơn rất nhiều.
Đổ hai loại nước ép vào bình lắc, cho thêm đường tạo ngọt và đá viên vào lắc đều đến khi bình lạnh. Đổ nước ép thơm cà rốt ra ly, trang trí thêm một cọng bạc hà và cà rốt tỉa hoa để thức uống thêm bắt mắt.
Cách làm nước ép dứa và cam cho cơ thể khoẻ mạnh
Nguyên liệu làm nước ép dứa và cam
+ Chọn quả cam mọng nước và ngọt
+ Dứa chín đã gọt sạch mắt
+ Nước lọc
+ Muối, đường
Chi tiết cách làm nước ép dứa và cam
+ Cam bổ dạng miếng cau loại bỏ phần hạt. Dứa thái nhỏ thành từng miếng có thể bỏ lõi hoặc không tùy theo sở thích của mỗi người.
+ Lần lượt cho cam và dứa vào má ép, nên tách bỏ phần vỏ cam trước khi cho vào máy ép nhé. Sau cùng cho thêm nước vào phần nước ép cam dứa rồi bổ sung thêm một chút muối, đường và khuấy đều lên.
Cách làm nước ép thơm và chanh dây chua thơm
Nguyên liệu làm nước ép thơm và chanh dây
1 quả dứa chín, 2 quả chanh leo, 500ml nước lọc, đường trắng hoặc đường phèn, đá
Chi tiết cách làm nước ép thơm và chanh dây
Dứa gọt vỏ, mắt và xay nhuyễn với 300 ml nước. Lọc bã, đổ 200 ml nước vào bã, xay lần 2 và tiếp tục lọc.
Chanh dây cắt đôi, lấy thịt, xay và lọc lấy nước. Trộn với nước ép dứa, thêm đường cho vừa vị, thêm đá.
Cách làm nước ép thơm và gừng giảm cân
Nguyên liệu làm nước ép thơm và gừng
1 quả dứa chín, 200g gừng tươi, đá
Chi tiết cách làm nước ép thơm và gừng
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng, cho vào máy xay nhuyễn cùng 300 ml nước sôi.
Gừng gọt vỏ, băm nhuyễn, cho vào xay cùng dứa
Xay hỗn hợp trong 5 phút rồi lọc qua rây lọc.
Thêm đá hoặc giữ lạnh để uống mát.
Nước ép thơm để được bao lâu?
Thời gian bảo quản nước ép dứa là từ 3 – 4 ngày (điều kiện dưới 5 độ C, sử dụng máy ép chậm, máy ép ly tâm thì chỉ nên bảo quản trong vòng 8h).
Luôn uống ngay khi có thể, không nên để nước ép lâu. Vì một số yếu tố bên ngoài bạn sẽ không biết được nước ép sẽ bị ảnh hưởng như thế nào.
Không nên uống nước ép quá lạnh.
Nước ép dứa là thức uống có lợi cho con người. Dứa là loại có tính mát và lành vị chua dịu nên được nhiều người yêu thích. Không những thế, dứa còn cung cấp chất xơ cho cơ thể. Ly nước ép dứa kết hợp ới các nguyên liệu như gừng, cam, cà rốt, mật ong, … có thêm vị ngọt và thơm, vị cay, … càng thêm hấp dẫn. Áp dụng các cách làm nước ép thơm trên đây, bạn cần lưu ý muốn món nước ngon nhất thì khâu chọn dứa là quan trọng nhất vì quả dứa ngon mới có thể ép ra nước ép chất lượng. Tránh chọn những quả dứa hỏng hay bị dập nát nước ép sẽ có mùi rượu khó uống và không có lợi cho cơ thể.
