Nhắc đến khoai tây, chúng ta thường nghĩ ngay đến các món canh, bánh hay khoai tây nghiền, hiếm khi nghĩ đến cách làm nước ép khoai tây. Ấy vậy mà nước ép từ loại củ này lại được đánh giá là có tác dụng chữa nám da hiệu nghiệm cho các chị em, cùng với đó là tác động tích cực trong việc hỗ trợ điều trị bệnh gout, thải độc gan, … 1 ly nước ép khoai tây đem đến thật nhiều lợi ích. Trong khi đó, cách thực hiện loại nước ép này cũng hết sức đơn giản và không hề tiêu tốn thời gian thực hiện. Để các bạn có thể thực hiện ngay những ly nước đặc biệt này tại nhà, bài viết hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn toàn bộ cách thức tiến hành để tạo nên ly nước ép khoai tây sạch sẽ, dinh dưỡng với hương vị dễ uống nhất nhé!
Nội Dung
Công dụng của nước ép khoai tây với cơ thể
Nước ép khoai tây giải độc gan
Khoai tây sống có thể khử độc và làm sạch gan, thận. Vì vậy, bạn nên uống 1 ly nước ép sau khi tỉnh dậy hoặc 30 phút trước khi ăn sáng.
Nước ép khoai tây điều trị đau nửa đầu
Uống hoặc lau nước ép khoai tây sống lên trán và đầu sẽ làm giảm chứng đau nửa đầu, căng thẳng.
Nước ép khoai tây chống lão hoá
Nước ép khoai tây sống giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là phytochemical, giúp phòng ngừa bệnh, giảm lão hóa sớm và kiểm soát tình trạng viêm. Lutein, zeaxanthin và violaxanthin cũng là một số chất chống oxy hóa có trong khoai tây sống.
Nước ép khoai tây hỗ trợ điều trị bệnh gout
Nước ép khoai tây giúp đào thải axit uric ra khỏi cơ thể, đồng thời cải thiện chức năng của thận. Vì vậy, nên uống nước ép khoai tây 2 lần/ngày vào buổi sáng và tối, để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
Nước ép khoai tây giảm cân
Khoai tây khiến cơ thể tăng cân là quan niệm sai lầm, bởi dầu ăn trong đồ chiên mới là thủ phạm. Ngược lại, khoai tây sống là thực phẩm thay thế tuyệt vời cho gạo và ngũ cốc trong quá trình giảm cân nhờ hàm lượng calo thấp.
Nước ép khoai tây hỗ trợ hệ tiêu hóa
Nước ép khoai tây là phương thuốc tự nhiên điều trị hiệu quả bệnh viêm dạ dày, đầy hơi, trướng bụng và các bệnh liên quan tới hệ tiêu hóa.
Nước ép khoai tây ngăn chặn ung thư
Khoai tây chứa lượng lớn chất chống oxi hóa flavonoid, có thể ngăn chặn, thậm chí phá hủy các tế bào ung thư nguy hiểm. Lưu ý, nước ép khoai tây chỉ mang tính hỗ trợ, chứ không có khả năng chữa trị dứt điểm.
Nước ép khoai tây kháng viêm, giảm đau
Khoai tây giàu vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, có tác dụng chống viêm, giảm đau. Chỉ cần một ly nước ép khoai tây vào buổi sáng sẽ giảm đau rõ rệt.
Cách làm nước ép khoai tây đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm nước ép khoai tây
+ Khoai tây: 2 củ
+ Nước lọc: 150ml
+ Mật ong: ½ muỗng cà phê
+ Muỗng, bát con, rây lọc, máy xay sinh tố
Chi tiết cách làm nước ép khoai tây
+ Trước tiên, bạn cần rửa thật sạch khoai tây ở vòi nước lạnh, để cho khoai ráo bớt nước
+ Sử dụng dao để gọt thật sạch phần vỏ rồi thái thành miếng nhỏ. Bạn cũng có thể không gọt vỏ nhưng phải rửa sạch hoàn toàn đất cát trên vỏ khoai.
+ Cho toàn bộ khoai tây vào trong máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn trong thời gian khoảng 30 giây.
+ Khi nào thấy khoai tây nhuyễn thì bạn sử dụng phần rây để lọc bỏ hoàn toàn phần bã, chúng ra sẽ thu được hỗn hợp trị tàn nhang bằng nước ép khoai tây.
+ Bước tiếp theo, bạn hãy cho thêm mật ong vào trong nước ép, sử dụng muỗng để khuấy cho đều.
Cách uống nước ép khoai tây hiệu quả
Khoai tây giàu vitamin C, vitamin B6, kali, canxi và chất xơ. Nó cũng chứa hàm lượng thấp natri. Khoai tây cũng có thể dễ làm bạn tăng cân tuy nhiên nếu bạn lựa chọn khoai tây để giảm cân, bạn cần phải biết làm thế nào chính xác để có hiệu quả như mong muốn. Hãy tham khảo gợi ý dưới đây:
Luôn luôn lựa chọn khoai tây tươi, rắn chắc tốt nhất là những củ có mắt và có màu đỏ nâu.
Rửa sạch các tạp chất trên vỏ của khoai tây.
Bạn cần sử dụng 100 đến 150 ml nước ép khoai tây hằng ngày
Uống nước ép khoai tây trong khi dạ dày trống rỗng, tốt hơn là sau khi bạn thức dậy vào buổi sáng. Và hãy ăn sáng ít nhất một giờ sau khi uống nước ép khoai tây. Cách khác, bạn có thể chọn để uống trước bữa ăn tối 30 phút.
Hãy uống nước ép khoai tây ngay khi chúng còn tươi mới, không nên bỏ trong tủ lạnh rồi mới sử dụng.
Nếu bạn không thích mùi vị nhạt nhẽo của nước ép khoai tây, hãy thử thêm một thìa mật ong hoặc nước cốt chanh.
Uống nước ép khoai tây hàng ngày trong thời gian hai tuần. Sau đó nghỉ ngơi trong một tuần và lặp lại thói quen trong 2 tuần. Hãy lặp lại chu kỳ này cho đến khi bạn đạt được những kết quả mong muốn.
Khi bạn đang ở chế độ giảm cân với nước ép khoai tây, hãy đảm bảo rằng bạn tránh những thực phẩm chế biến nhiều đường tinh chế, hay các đồ ăn nhiều dầu mỡ, muối,…Hơn nữa, bạn cần phải uống nhiều nước và bao gồm các loại trái cây tươi trong chế độ ăn uống. Và đừng quên kết hợp với chế độ thể dục lành mạnh.
Như vậy, chúng ta hoàn toàn có thể uống nước ép dưỡng chất từ những củ khoai tây tươi mà không cần phải trải qua quá trình nấu nướng hay chế biến. Khác với khoai được nấu, lượng tinh bột của củ khoai không được nhiệt làm chuyển hoá đối với phần nước ép khoai tây, các bạn sẽ chỉ hấp thụ các vitamin và dưỡng chất của củ khoai vào cơ thể mà không hoặc nạp vào rất ít chất đường bột nên nước ép khoai tây mới có tác dụng giảm cân hiệu quả cho người thưởng thức. Cách làm nước ép khoai tây trên đây sử dụng máy xay sinh tố và các thành phần hết sức đơn giản nên bạn có thể dễ dàng làm ngay tại nhà đấy. Một lần nữa chúc bạn thực hiện thành công nhé!
